お弁当 今日のお弁当２
みなさん、おはようございます。今日のお弁当は昨日の晩ごはんのおかず、卵焼き、きゅうりの塩昆布和えです。隙間にポテトを詰めています。ポテトも昨日の夜に作っておいたものです。（片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。）むね肉を買っていたので...
お弁当 
お弁当 今日のお弁当１
今日からお弁当の紹介をしていきたいと思います。基本的に平日は夫がお弁当を持っていきますので、できるだけ毎日紹介していきます。今日は、昨日の晩ごはんのおかずと卵焼き、冷凍のエビシューマイを詰めました。卵焼きは白だしで味付けしています。シューマ...
レシピ あともう1品に「ちくわの磯部揚げ」
あともう1品に「ちくわの磯部揚げ」ちくわがおいしいおかずに大変身。あおさとチーズでパクパク食べられる磯部揚げの紹介です。チーズなしでも十分おいしいですよ～材料ちくわ 5本プロセスチーズ 2個◆あおさのり 大さじ１◆薄力粉 大さじ２◆片栗粉 ...
レシピ とりむね肉でジューシー「ソースカツ丼」
とりむね肉でジューシー「ソースカツ丼」これはとにかくおいしいです。むね肉は下準備でジューシーな仕上がりに。衣にソースがしみ込んで一口で食欲が全開に。ごはんとキャベツがもりもり食べられます。メインのおかずに一度は作ってみてください。材料（2人...
レシピ 定番の味に挑戦「ぶりの照り焼き」
定番の味に挑戦「ぶりの照り焼き」シンプルに照り焼きはおいしい。定番だからこそ腕を上げたいメニューです。材料（2人分）ぶり切り身 2切れ塩 （下準備用）片栗粉 大さじ１◆しょうゆ 大さじ１.5◆酒 大さじ２◆みりん 大さじ１.5◆砂糖 小さじ...
レシピ 鶏ひき肉でヘルシー「ひじき入り豆腐ハンバーグ」
鶏ひき肉でヘルシー 「ひじき入り豆腐ハンバーグ」あっさりでヘルシーだけど、ひじきやにんじんの食感で満足感アップ。もちろんメインでもお弁当にもおすすめです。材料（2人分）鶏ひき肉 200ｇにんじん 小1/2本乾燥ひじき 大さじ２絹豆腐 150...
レシピ お弁当におすすめ「むね肉とコーンのからあげ」
お弁当におすすめ「むね肉とコーンのからあげ」いつものからあげが飽きてきたときにおすすめのレシピ。コーンの甘さと軽い食感でぱくぱく食べられます。お弁当にもおすすめのおかずです。材料（2人分）鶏むね肉 250ｇコーン（缶詰） 50ｇ◆酒 大さじ...
レシピ もはやメインの存在感「なすのみそチーズ焼き」
もはやメインの存在感「なすのみそチーズ焼き」なすで一品作りたい、メインのおかずが物足りない、そんなときは「なすのみそチーズ焼き」はいかがですか。みそとチーズのしっかりした味でごはんがすすみます。作り方も簡単で、見た目のインパクトも抜群。材料...
レシピ さっぱりヘルシー「むね肉のおろしぽん酢からあげ」
さっぱりヘルシー「むね肉のおろしぽん酢からあげ」少ない油でむね肉を揚げます。大根おろしと大葉にぽん酢をかけてさっぱりと。夏におすすめの揚げ物です。材料（2人分）むね肉 300ｇ酒 大さじ２片栗粉 大さじ２大根おろし 適量大葉 適量ぽん酢 適...
レシピ 「ポークソテー 夏野菜ソース」
「ポークソテー 夏野菜ソース」ポークソテーにかけるのはトマト、玉ねぎ、なすを刻んで炒めたカレー風味のソース。野菜の甘みと、カレーの風味が豚肉と良く合います。材料（２人分）豚ロース（厚切り） なす 1/2個玉ねぎ 1/4個トマト 1個塩、黒こ...