お弁当

今日のお弁当16

みなさん、おはようございます。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、豚肉とかぼちゃの塩こうじ炒め、ほうれん草のナムルです。今週使っている卵は小玉サイズなので、いつも通りに作ると小さくなってしまい、お弁当に詰めた時に隙間が空いてしまいます…お弁当は...
お弁当

今日のお弁当15

みなさん、おはようございます。今日のお弁当は、昨日の晩ごはんに作った「厚切りポークとじゃがいもの粒マスタード炒め」と卵焼き、にんじんナムルです。厚切りポークとじゃがいもの粒マスタード炒めとんかつ用のお肉を買っていて、シンプルにポークステーキ...
お菓子

かんたん白玉ぜんざい

寒い日のおやつに、白玉ぜんざいはいかがですか?昨日、夫がテレワークでおうちにいたため、おやつにぜんざいを作りました。市販のゆであずきを使えば、とても簡単にできます。ぜひ作ってみてください。材料(2人分)★白玉(12個くらい)白玉粉 60g水...
お弁当

今日のお弁当14

みなさん、おはようございます。あっという間に12月に突入ですね!クリスマスのうきうきした気持ちと1年が終わってしまうという寂しさ、私はどちらもあります。みなさんにとって12月はどんな1カ月でしょうか?さて今日のお弁当は、卵焼き、れんこんハン...
お弁当

今日のお弁当13

みなさん、おはようございます。今日は一段と寒い朝ですね。まだ雲が多いですが太陽の光が部屋に差し込んできて嬉しいです。今日のお弁当13(チンジャオロース)さて今日のお弁当のおかずは、卵焼き、チンジャオロース、小松菜としらすのナムル、冷凍エビシ...
お弁当

今日のお弁当12

みなさん、おはようございます。寒くて朝起きるのがしんどいですね。昨日はほぼ曇り空でしたが、今日は少し晴れ間が見えそうです。冬は日が沈むのが早いですから、昼間にすこしでも空を見上げて元気をもらいます。今日のお弁当12(むね肉のからあげ)さて今...
お弁当

今日のお弁当11

みなさん、おはようございます。今日はすっきりしない天気ですね。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、れんこんのはさみ焼き、かぼちゃサラダです。卵焼きは、ネギと干しエビを入れました。特別なことはしていませんが、少し変えてみることも大切ですね。もっと...
お弁当

今日のお弁当10

みなさん、おはようございます。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、かぼちゃのそぼろ煮、冷凍エビシューマイです。シューマイの下にほうれん草のナムルを敷き詰めています。昨日の晩ごはんは、ゆずしょうゆ鍋にしたので、その前日に多めに作っていたかぼちゃの...
お弁当

今日のお弁当9

みなさん、おはようございます。朝は寒いですが、寒い中会社に向かう夫のためにお弁当作りますよ。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、豚肉ときのこの柚子胡椒炒め、じゃがいもとほうれん草のチーズ炒めです。早速レシピをご紹介します。豚肉ときのこの柚子胡椒...
レシピ

やりいかのカレー炒め

みなさん、おはようございます。今日も寒い朝ですが、晴天ですがすがしい冬を感じます。今日は、夫はテレワークのためお弁当はありません。朝は昨日たくさん作った芋炊き(愛媛の郷土料理)を食べて温まりました。副菜に近いですが、昨日の晩ごはんのおかずを...