お弁当

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今日のお弁当19

みなさん、おはようございます。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、むね肉の塩こうじあんかけ、チンゲン菜のナムルです。昨日の晩ごはんのおかずが残らなかったので、朝簡単に作れるものにしました。むね肉は一口サイズに切って冷凍保存していたものを使いまし...
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今日のお弁当18

みなさん、お久しぶりです。2024年を迎えていかがお過ごしでしょうか。新年早々、能登半島地震が起き、翌日には航空機の事故があり不安な時を過ごしておられる方も多いと思います。改めて、今与えられている環境、安心して寝られる場所があり、家族とごは...
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今日のお弁当17

みなさん、おはようございます。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、白菜とひき肉のとろとろ煮、ピーマンとかまぼこのごま和えです。時間が無かったので、副菜のピーマンのおかずは卵焼きを焼いた後に、同じフライパンで作りました。ボウルを使わずに完結できま...
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今日のお弁当16

みなさん、おはようございます。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、豚肉とかぼちゃの塩こうじ炒め、ほうれん草のナムルです。今週使っている卵は小玉サイズなので、いつも通りに作ると小さくなってしまい、お弁当に詰めた時に隙間が空いてしまいます…お弁当は...
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今日のお弁当15

みなさん、おはようございます。今日のお弁当は、昨日の晩ごはんに作った「厚切りポークとじゃがいもの粒マスタード炒め」と卵焼き、にんじんナムルです。厚切りポークとじゃがいもの粒マスタード炒めとんかつ用のお肉を買っていて、シンプルにポークステーキ...
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今日のお弁当14

みなさん、おはようございます。あっという間に12月に突入ですね!クリスマスのうきうきした気持ちと1年が終わってしまうという寂しさ、私はどちらもあります。みなさんにとって12月はどんな1カ月でしょうか?さて今日のお弁当は、卵焼き、れんこんハン...
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今日のお弁当13

みなさん、おはようございます。今日は一段と寒い朝ですね。まだ雲が多いですが太陽の光が部屋に差し込んできて嬉しいです。今日のお弁当13(チンジャオロース)さて今日のお弁当のおかずは、卵焼き、チンジャオロース、小松菜としらすのナムル、冷凍エビシ...
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今日のお弁当12

みなさん、おはようございます。寒くて朝起きるのがしんどいですね。昨日はほぼ曇り空でしたが、今日は少し晴れ間が見えそうです。冬は日が沈むのが早いですから、昼間にすこしでも空を見上げて元気をもらいます。今日のお弁当12(むね肉のからあげ)さて今...
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今日のお弁当11

みなさん、おはようございます。今日はすっきりしない天気ですね。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、れんこんのはさみ焼き、かぼちゃサラダです。卵焼きは、ネギと干しエビを入れました。特別なことはしていませんが、少し変えてみることも大切ですね。もっと...
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今日のお弁当10

みなさん、おはようございます。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、かぼちゃのそぼろ煮、冷凍エビシューマイです。シューマイの下にほうれん草のナムルを敷き詰めています。昨日の晩ごはんは、ゆずしょうゆ鍋にしたので、その前日に多めに作っていたかぼちゃの...