お弁当

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今日のお弁当27

皆さんこんにちは。今日はとても暑いですね。少しずつ気温に慣れていかなければ…さて今日のお弁当は、卵焼きとチンゲン菜のナムル、ソースとんかつ(冷凍食品)とさつまいもレモン煮(市販の調理済みおかず)です。最近つくりおきをあまりしていないので、市...
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今日のお弁当26

あっという間に5月も終わりですね…皆さんはいかがお過ごしでしょうか?最近、お野菜が高くて、なかなか作りたいメニューが作れなかったりします。手に入る食材でいかにバランスのよい献立を考えるかが難しい日々です。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、牛肉...
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今日のお弁当25

今日のお弁当は、鶏ひき肉を使ったさっぱり大葉のつくねをメインにしました。さっぱりだけど甘辛ののたれでしっかりおかずになりますよ。ぜひお試しください!早速レシピをご紹介します。鶏ひき肉の大葉つくね(2人分)鶏ひき肉 250g長ネギ 白い部分1...
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今日のお弁当24

みなさん、こんにちは。久しぶりの投稿になってしまいました。ここ1週間は雨が続いていましたが、昨日は久しぶりに青空が見えましたね。気温も暖かくなって春が近づいていますね。2色そぼろ弁当さて、今日のお弁当をご紹介します。初めてそぼろ弁当にしまし...
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今日のお弁当23

みなさん、おはようございます。久しぶりの投稿になってしまいましたが、元気に過ごしております。昨日は気温が上がって春のような陽気でしたね~さて、今日のお弁当のおかずは卵焼き、ごぼうとひき肉のそぼろ、蒸しかぼちゃ、ごまマヨキャベツです。すべて前...
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お弁当の副菜4品(ブロッコリーとハムのマヨサラダ、さつまいも入りきんぴら、小松菜としらすのナムル、にんじんのシャキシャキ炒め)

お弁当の副菜4品先週のお弁当で作った副菜4品をご紹介します。もちろん晩ごはんのおかずとしても献立の参考にしていただけると幸いです。では早速レシピをご紹介します。ブロッコリーとハムのマヨサラダブロッコリー 1株ハム 4枚ゆで卵 2個◆マヨネー...
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今日のお弁当22

みなさん、おはようございます。先週はかなり寒い日が続きましたね。体調を崩さないように頑張りたいと思います。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、もも肉とブロッコリーのカレーチーズ炒め、かぼちゃサラダです。昨日の夜、晩ごはん(鶏団子鍋)と同時進行で...
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今日のお弁当21

みなさん、おはようございます。今日のお弁当は、昨日の晩ごはんに作った牛すきうどんの具を卵でとじたもの、ほうれん草のお浸し、白身魚のタルタルフライ(冷凍食品)です。昨日はなぜか「あったかいうどんが食べたいな」という気持ちになり、奮発して牛肉を...
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今日のお弁当20

みなさん、おはようございます。きょうのおかずは、卵焼き、むね肉と野菜の塩こうじ蒸しです。味付けは塩こうじのみですが、野菜のうまみが感じられるからだにやさしいおかずです。フライパン一つで蒸し焼きにするだけなので、洗い物も少なくお手軽です。お好...
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今日のお弁当19

みなさん、おはようございます。今日のお弁当のおかずは、卵焼き、むね肉の塩こうじあんかけ、チンゲン菜のナムルです。昨日の晩ごはんのおかずが残らなかったので、朝簡単に作れるものにしました。むね肉は一口サイズに切って冷凍保存していたものを使いまし...