レシピ

明太子が決め手「薬味たっぷりぶっかけうどん」さっぱりと食べられてたんぱく質がしっかりとれるぶっかけうどんです。明太子とささみと大葉とみょうがを和えるだけ。食欲がなくてもつるつる食べられるので夏にはぴったりです。材料（2人分）冷凍うどん　2食...

「ささみの大葉チーズフライ」ささみに大葉とチーズを挟んでフライに。サクサク衣に大葉とチーズの風味がたまりません。淡白なささみも満足できるおかずになるのでぜひお試しください。材料（2人分）ささみ　200~250ｇ（4本）大葉　8枚プロセスチー...

照り焼き味の「ピーマンの肉詰め」ジューシーなお肉とピーマンのうまみが一口で味わえるピーマンの肉詰めはいかかですか。材料（2人分）牛豚あいびき肉　250～300ｇピーマン　5～６個玉ねぎ　1/2個塩　小さじ1/3小麦粉　大さじ１卵　1個◆しょ...

夏野菜たっぷり「キーマカレー」トマト、なす、ピーマンなど夏野菜をたっぷり入れたキーマカレーはいかかですか。煮込む時間が少ないのでお手軽に作れます。早速レシピをご紹介します。材料（5皿分）牛豚合いびき肉　300ｇ玉ねぎ　中1個なす　小2本ピー...

「鮭とまいたけのバタぽん炒め」鮭とたっぷりのきのこで1品。フライパンで炒めるだけ、簡単で栄養バランスもよいおかずです。早速レシピをご紹介します。材料（2人分）鮭（塩なし）　200ｇまいたけ　1パックぶなしめじ　１株コーン　適量青ネギ　適量バ...

辛さがやみつき！「ヤンニョムチキン」ごはんがすすむ、濃いめの味付けでヤンニョムチキンはいかがですか。早速レシピをご紹介します。材料鶏もも肉（2枚）　500ｇ＜下味＞◆みりん　大さじ２◆塩　少々片栗粉　大さじ３＜合わせ調味料＞●コチュジャン　...

豚もも肉で「アスパラガスの肉巻き」新鮮なアスパラガスが手に入ったら、ぜひ作りたい定番の肉巻き。お肉は照りっと、アスパラはシャキッと！どんどんお箸が進むおかずです。早速レシピをご紹介します。材料（2人分）豚ももにく　150ｇアスパラガス　5本...

手作りごまダレの「冷しゃぶサラダ」さっぱりしたものが食べたいときに。そうめんやざるうどんのおともに冷しゃぶサラダはいかがですか。手作りのごまダレでぺろっと野菜もお肉もおいしくいただけます。材料（2人分）豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）　200ｇ...

とってもクリーミー「めんたいシーフードパスタ」明太子のクリームソースで魚介のうまみたっぷりシーフードパスタはいかがですか。材料（2人分）パスタ　200ｇ冷凍シーフードミックス　150ｇ明太子　２切れ※豆乳　80ml※生クリーム　150mlし...

「むね肉のみそパン粉焼き」フライパンでも気軽にサクッと揚げ物を。つけダレに漬け込むことでやわらかくて味わい深いお肉に大変身。ぜひお試しください。材料（2人分）鶏むね肉　300ｇ＜漬けだれ＞◆みそ　大さじ１弱◆みりん　大さじ１◆酒　大さじ１◆...